
Una serata intera.
Un posto solo.
Aperitivo, cena, cocktail e dopocena a Ponte Milvio. L'unica destinazione che ti serve per l'intera serata.
Tutti i giorni 18:30 – 02:00 · Via Flaminia 451, 00196 Roma
Arrivi per un aperitivo.
Poi decidi tu.
Da Macello non esiste il momento in cui qualcuno chiede: e adesso dove andiamo?
1Aperitivo
dalle 18:30Il primo drink della serata. Qualcosa da spizzicare, il gruppo che si forma, l'atmosfera che inizia a scaldarsi.
2Cena
dalle 20:00Spade da condividere, tagliate e burger, zero compromessi sul cibo. Ci si siede per mangiare con gusto e prepararsi a quello che succede dopo.
3Cocktail
dalle 22:30La cena finisce, i drink prendono il centro della scena. Che tu sia già seduto o appena arrivato, realizzi subito che non hai nessun bisogno di cambiare posto.
4Dopocena
da mezzanotteIl volume si alza, la socialità prende il sopravvento, i brindisi si moltiplicano. L'anima del dopocena di Macello si accende ora.

La protagonista della serata.
Spade, tagliate e piatti da mettere in mezzo. Qui si ordina per il tavolo, non per sé, e la cena dura esattamente quanto vuoi tu.

Le spade
Il nostro must have. Texana, Pacifico, BBQ e tante altre, da sfilare a centro tavola.

Le polpette
Pulled pork in crosta di corn flakes, con salsa BBQ al whisky e miele.

Il Macello burger
Bun di patate, doppio manzo smash, cheddar, bacon, cipolla stufata e salsa Macello smoked.

La tartare
100 g di manzo scelto, burrata e pomodorini appassiti, con i crostini di pane.

Le tortillas
Pollo fritto speziato, iceberg, pico de gallo e salsa ranch. Da mangiare con le mani.

Le tagliate
Angus o secreto iberico: cotti al momento, affettati e portati in tavola.

Poi non si va da nessuna parte.
La cena finisce, il tavolo no. Arrivano i drink, qualcosa da stuzzicare, e la serata sale.
Hai già cenato? Vieni direttamente per il dopocena: il tavolo si prenota allo stesso modo.
Molte sere c'è anche un programma. E il venerdì e il sabato la cucina resta aperta fino alle due.


Scegli il tuo ritmo.
Aperti tutti i giorni, ma con un'energia diversa. Dal karaoke al DJ set del weekend: guarda cosa succede stasera e decidi quando unirti a noi.
mercoledìKaraokeIl microfono è aperto. Il giudizio è sospeso.
giovedìCena CantataSi mangia e si canta. Nello stesso momento, allo stesso tavolo.
venerdìDJ setIl momento in cui la settimana svolta. Cibo, drink e musica fino a tardi.
sabatoDJ setIl sabato di Ponte Milvio, racchiuso in un solo locale dall'inizio alla fine.

Il tavolo è vostro. La festa è di tutta la sala.
Un compleanno si festeggia anche così: prenotate i tavoli, scegliete uno dei nostri menu per gruppi e lasciate che la festa la faccia la serata. Nelle sere in programma, la musica è già accesa.
- In cinque o in cinquanta
- Menu per gruppi
- Cena, dopocena o tutti e due
Organizzare una festa è un macello.
Ma non qui.
Sala privata, cena, drink e musica nello stesso posto. Tu porti gli invitati e decidi la data. Al resto pensiamo noi.
- Da 30 a 70 persone
- Sala in esclusiva
- Cena, drink e DJ insieme


Nel cuore di Ponte Milvio.
Via Flaminia 451, nel cuore di Ponte Milvio.
- Aperto tutti i giorni, 18:30 – 02:00
- Via Flaminia 451, 00196 Roma RM
Non lo diciamo solo noi.
4,1 su Google · 1.268 recensioni
Locale molto bello! Cibo molto buono.. abbiamo provato sia l'offerta dell'apericena a 12 euro,qualche antipasto e anche i dolci.. tutto buonissimo! La ragazza che ci ha servito è stata molto gentile e sorridente. Quando torneremo a Roma ci passeremo di nuovo sicuramente! ☺️
Federica Malic · un anno fa Ho festeggiato da Macello la mia festa di compleanno ed è stata veramente una bella esperienza: tutto lo staff è stato molto gentile. ho potuto portare la torta dall’esterno e ho scelto la formula aperitivo con una spada a testa, un bao, la polpetta al formaggio e un drink a testa. È stata una bellissima serata e i miei amici sono rimasti molto soddisfatti! Grazie mille ragazzi, ci rivediamo presto! :D
Silvia De Sanctis · un anno fa Davvero una bella serata, era una cena tra colleghi sottoforma di "aperitivo danzante". Sul cibo non mi sono potuto allargare nel voto perché l'aperitivo ovviamente non offre una finestra completa sull'offerta del locale, ma quello che ho potuto assaggiare era notevole. Il servizio davvero eccellente, barlady simpaticissima e ragazze ai tavoli precise e garbate, grande dj che ci ha sopportato fino a tarda sera. Spero di tornare al più presto per provare una cena completa
Domenico Prezioso · un anno fa Sono andato da Macello perché già sapevo di mangiare la carne buona. Infatti… Siamo stati serviti da una ragazza tatuata non italiana, Bravissima e gentilissima, lo ho anche chiesto il nome perché volevo specificarlo, ma non lo ricordo. Il filetto alla spada è eccezionale. Un po’ meno la spada di pollo purtroppo.
CLAUDIO B · un anno fa
Stasera che fai?
Un tavolo si prenota in un minuto. Una festa anche.
06 333 7020 · Via Flaminia 451, 00196 Roma RM · Tutti i giorni 18:30 – 02:00