
Una serata intera.
Un posto solo.
Aperitivo, cena, cocktail e dopocena a Ponte Milvio. L'unica destinazione che ti serve per l'intera serata.
Tutti i giorni 18:30 – 02:00 · Via Flaminia 451, 00196 Roma
Arrivi per un aperitivo.
Poi decidi tu.
Da Macello non esiste il momento in cui qualcuno chiede: e adesso dove andiamo?
1Aperitivo
dalle 18:30Il primo drink della serata. Qualcosa da spizzicare, il gruppo che si forma, l'atmosfera che inizia a scaldarsi.
2Cena
dalle 20:00Spade da condividere, tagliate e burger, zero compromessi sul cibo. Ci si siede per mangiare con gusto e prepararsi a quello che succede dopo.
3Cocktail
dalle 22:30La cena finisce, i drink prendono il centro della scena. Che tu sia già seduto o appena arrivato, realizzi subito che non hai nessun bisogno di cambiare posto.
4Dopocena
da mezzanotteIl volume si alza, la socialità prende il sopravvento, i brindisi si moltiplicano. L'anima del dopocena di Macello si accende ora.

La protagonista della serata.
Spade, tagliate e piatti da mettere in mezzo. Qui si ordina per il tavolo, non per sé, e la cena dura esattamente quanto vuoi tu.

Le spade
Il nostro must have. Texana, Pacifico, BBQ e tante altre, da sfilare a centro tavola.

Le polpette
Pulled pork in crosta di corn flakes, con salsa BBQ al whisky e miele.

Il Macello burger
Bun di patate, doppio manzo smash, cheddar, bacon, cipolla stufata e salsa Macello smoked.

La tartare
100 g di manzo scelto, burrata e pomodorini appassiti, con i crostini di pane.

Le tortillas
Pollo fritto speziato, iceberg, pico de gallo e salsa ranch. Da mangiare con le mani.

Le tagliate
Angus o secreto iberico: cotti al momento, affettati e portati in tavola.

Poi non si va da nessuna parte.
La cena finisce, il tavolo no. Arrivano i drink, qualcosa da stuzzicare, e la serata sale.
Hai già cenato? Vieni direttamente per il dopocena: il tavolo si prenota allo stesso modo.
Molte sere c'è anche un programma. E il venerdì e il sabato la cucina resta aperta fino alle due.


Scegli il tuo ritmo.
Aperti tutti i giorni, ma con un'energia diversa. Dal karaoke al DJ set del weekend: guarda cosa succede stasera e decidi quando unirti a noi.
mercoledìKaraokeIl microfono è aperto. Il giudizio è sospeso.
giovedìCena CantataSi mangia e si canta. Nello stesso momento, allo stesso tavolo.
venerdìDJ setIl momento in cui la settimana svolta. Cibo, drink e musica fino a tardi.
sabatoDJ setIl sabato di Ponte Milvio, racchiuso in un solo locale dall'inizio alla fine.

Il tavolo è vostro. La festa è di tutta la sala.
Un compleanno si festeggia anche così: prenotate i tavoli, scegliete uno dei nostri menu per gruppi e lasciate che la festa la faccia la serata. Nelle sere in programma, la musica è già accesa.
- In cinque o in cinquanta
- Menu per gruppi
- Cena, dopocena o tutti e due
Organizzare una festa è un macello.
Ma non qui.
Sala privata, cena, drink e musica nello stesso posto. Tu porti gli invitati e decidi la data. Al resto pensiamo noi.
- Da 30 a 70 persone
- Sala in esclusiva
- Cena, drink e DJ insieme


Nel cuore di Ponte Milvio.
Via Flaminia 451, nel cuore di Ponte Milvio.
- Aperto tutti i giorni, 18:30 – 02:00
- Via Flaminia 451, 00196 Roma RM
Non lo diciamo solo noi.
4,1 su Google · 1.262 recensioni
Locale molto bello! Cibo molto buono.. abbiamo provato sia l'offerta dell'apericena a 12 euro,qualche antipasto e anche i dolci.. tutto buonissimo! La ragazza che ci ha servito è stata molto gentile e sorridente. Quando torneremo a Roma ci passeremo di nuovo sicuramente! ☺️
Federica Malic · un anno fa Ho festeggiato da Macello la mia festa di compleanno ed è stata veramente una bella esperienza: tutto lo staff è stato molto gentile. ho potuto portare la torta dall’esterno e ho scelto la formula aperitivo con una spada a testa, un bao, la polpetta al formaggio e un drink a testa. È stata una bellissima serata e i miei amici sono rimasti molto soddisfatti! Grazie mille ragazzi, ci rivediamo presto! :D
Silvia De Sanctis · 11 mesi fa Ambiente accogliente e personale molto gentile. Prezzi più che ottimi e cibo buono!! Abbiamo fatto un aperitivo con la formula 12€ food+drink …praticamente una cena ☺️ Le “spade” sono un’ottima alternativa al solito aperitivo con il tagliere. Bravi!!!👏
Paolo Maria Chiti · 7 mesi fa
Stasera che fai?
Un tavolo si prenota in un minuto. Una festa anche.
06 333 7020 · Via Flaminia 451, 00196 Roma RM · Tutti i giorni 18:30 – 02:00